உயிரியல் ரீதியாக, புதினா ஒரு தாவரத்தை குறிக்காது. மெந்தா இனத்தைச் சேர்ந்த பல தாவர இனங்களுக்கு புதினா ஒரு பொதுவான பெயர். பிரபலமான புதினா இனங்கள் மிளகுக்கீரை மற்றும் ஸ்பியர்மிண்ட். புதினா குறிப்பாக குளிரூட்டும் உணர்வுக்காக அறியப்பட்டது. உலர்ந்த மற்றும் இயற்கையான புதிய வடிவங்களில் அவை உணவில் சேர்க்கப்படலாம். புதினா என்பது உணவு மற்றும் பானங்கள் இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருள்.
புதினா ஆலை அதன் இலையிலிருந்து அதன் நறுமணம் வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தது. ஒரு தாவரத்தின் நறுமணம் அதன் தனித்துவமான, பொதுவாக இனிமையான வாசனையைக் குறிக்கிறது. புதினாவின் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது அல்லது காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற பிற வடிவங்களில் உட்கொள்வது நம் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளித்தது. புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்துவதால் நமது மனித உடலில் சருமத்திற்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தன. புதினா சுவை மக்களால் விரும்பப்படுவதால், இது சில சமையல் குறிப்புகளில் சிறிய அளவில் சேர்க்கப்படுகிறது. கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின் வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) ஒரு நல்ல ஆதாரமாக புதினா செயல்படுகிறது.
வைட்டமின் ஏ கண்ணின் ஆரோக்கியத்தை பேணுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நம் உடலில் வைட்டமின் ஏ இன் குறைபாடு நைக்டலோபியா (இரவு குருட்டுத்தன்மை) எனப்படும் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். மற்ற ஆதாரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, புதினா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலத்தைக் கொண்டுள்ளது. நம் உடலில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையை குறைக்கின்றன, இதன் மூலம் அது வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) எனப்படும் செரிமான பாதை நோய் உள்ளது.
இந்த நோயின் அறிகுறிகள் வயிற்று வலி, குடல் பழக்கவழக்கங்களில் ஏற்பட்ட மாற்றங்கள். குடல் என்பது நம் உடலில் உள்ள குடலைக் குறிக்கிறது. இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையானது உணவு மாற்றங்கள் மற்றும் மருந்துகள். இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையில் புதினா எண்ணெய் ஒரு சிறிய பங்கு வகிக்கிறது. புதினா எண்ணெயில் மெந்தோல் என்ற பொருள் உள்ளது. இது செரிமான மண்டலத்தின் தசைகளை தளர்த்தும். புதினா இன்னும் பல சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.


